Centro Internacional de la Papa International Potato Center
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Andean Roots and Tuber Crops /  Postharvest Publications

July 2000

Methodologies (12)

\ Scott, G. and D. Griffon (eds.). 1998. Prix, produits, et acteurs. Méthodes pour analyser la commercialisation agricole dans les pays en développement. Co-published by CIP and the Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD). Edition Karthala. 498p. $23.

o Scott, G. 1998. Méthodes d’évaluation du marché potentiel des produits transformés. In Prix, produits, et acteurs. Méthodes pour analyser la commercialisation agricole dans les pays en développement. Co-published by CIP and the Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD). 1998. Edition Karthala. p. 227-254.

o Fuglie, K.O. 1998. Mesure des bénéfices sociaux tirés de l’amélioration de la commercialisation: Le stockage de la pomme de terre en Tunisie. In Prix, produits, et acteurs. Méthodes pour analyser la commercialisation agricole dans les pays en développement. Co-published by CIP and the Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD). 1998. Edition Karthala. p.401-420.

\ Wheatley, C., G. Scott, R. Best, and S. Wiersema (eds.). 1997. Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: Manual para el desarrollo de productos. Published by the Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia. 200p. $10. ($22 to developed country researchers.) También se puede obtener una copia ingresando a la página web: www.ciat.cgiar.org/esp/proyectos/agroempresas-rurales.htm

o Scott, G. 1997. Making sense of agricultural marketing in Asia, Africa and Latin America. entwicklung+ländlicher raum (Frankfurt, Germany) 31(2):27-29.

\ Scott, G. 1995. Prices, products and people: Analyzing agricultural markets in developing countries. Co-published by CIP and Lynne Rienner. Applied research methods. 463 p. $17 (to developing country researchers when ordered from CIP).

\ Wheatley, C., G.J. Scott, R. Best, and S. Wiersema. 1995. Adding value to root and tuber crops. A manual on product development. Published by the International Center of Tropical Agriculture (CIAT). 166 p. $10. ($22 developed countries). Copies can be also access directly from the Internet: www.ciat.cgiar.org/esp/proyectos/agroempresas-rurales.htm

o Fuglie, K.O. 1995. Measuring welfare benefits from marketing improvements: Potato storage in Tunisia. In Prices, products and people. Analyzing agricultural markets in developing countries, G.J. Scott (ed.). Chapter 18, pp. 403-418.

o Scott, G. J. 1995. Methods for evaluating the market potential of processed products. In Prices, products and people. Analyzing agricultural markets in developing countries, G.J. Scott (ed.). Chapter 5, pp. 115-140.

o Scott, G. and Herrera, J. 1993. Procesamiento artesanal de pro-ductos agricolas: Métodos de evaluación de factibilidad. Archivos Latino Americanos de Nutrición (Venezuela) 43(2):105-118.

\ Scott, G. and J. Herrera. 1991. Mercadeo agrícola: Metodologías de investigación. Co-published by CIP in collaboration with the Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). A compendium of applied methods for the analysis of commercial agriculture. 503 p. $15.

o Scott, G. 1991. Wall-to-wall fieldwork: Some guidelines for secondary data collection in developing countries. NAGA, the ICLARM Quarterly (Philippines) 14(3):3-5.