Coctel de arracacha (6 porciones)

Ingredientes

2 1/2 onzas de miel de arracacha 1 1/2 onzas de cañazo o yanque 1 onza de jarabe de goma 1 huevo 2 onzas de leche 5 cubos de hielo 1/8 onza de jarabe de granadina.

Método : licuado
Función : nutritivo
Cristalería : copa flauta

Preparación

Colocar en la licuadora los ingredientes y licuar hasta que el hielo quede triturado y decorar con canela en polvo.