Coctel de sauco

Coctel de sauco(6 porciones)

Ingredientes

1 1/2 onzas de pisco puro2 onzas de jarabe de goma3/4 onzas de sauco 2 onzas de leche evaporada2 yemas de huevo1/8 onzas de crema de cacao 5 cubos de hielo

Método : licuado
Función : energético
Cristalería : copa pera

Preparación

Colocar los cubos de hielo en la licuadora, añadir los ingredientes, licuar hasta que el hielo quede triturado y servir controlando la espuma. Decorar con sauco.

	*Coctel de sauco(6 porciones)* Ingredientes 1 1/2 onzas de pisco puro2 onzas de jarabe de goma3/4 onzas de sauco 2 onzas de leche evaporada2 yemas de huevo1/8 onzas de crema de cacao 5 cubos de hielo Método : licuado Función : energético Cristalería : copa pera Preparación Colocar los cubos de hielo en la licuadora, añadir los ingredientes, licuar hasta que el hielo quede triturado y servir controlando la espuma. Decorar con sauco.