|
Prologo
La
papa (Solanum spp.) es originaria de la zona andina. En Bolivia se
encuentra ocho especies diferentes de papas nativas y más de treinta
especies silvestres, motivo por el cual es catalogado como un país centro
de origen y papero por excelencia, no solo por la gran variabilidad genética,
sino también por la importancia en la alimentación de la población. En
promedio cada habitante consume más de 100 kilogramos de papa al año.
Bolivia
posee un banco de germoplasma de papa que conserva mas de 1200 accesiones
entre las cuales se pueden encontrar alrededor de 700 variedades
diferentes provenientes de toda la zona andina del país.
El
germoplasma de papa es conservado por la Fundación Promoción e
Investigación de Productos Andinos (PROINPA) por mandato del Estado
Boliviano que ha otorgado en custodia a la Fundación el Banco Nacional de
Germoplasma de Raíces y Tubérculos Andinos, a través de un Convenio con
el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (MAGDER), en
el marco del Sistema Nacional de Recursos Genéticos para la Agricultura y
la Alimentación (SINARGEAA). Acciones emprendidas a partir del Sistema
Boliviano de Tecnología Agropecuaria (SIBTA), promoviendo a través de la
Unidad de Política de Desarrollo Tecnológico (UPDT) del MAGDER.
La
presente publicación es un esfuerzo de la Fundación PROINPA
con el apoyo del MAGDER y
el Proyecto Papa Andina, para dar a conocer una parte de la inmensa
riqueza de variedades de papa nativa de Bolivia, con ilustraciones de cien
variedades diferentes e información sobre sus características morfológicas
y agronómicas, calidad de tubérculo y principales zonas de producción.
Ing.
Roberto Arteaga
UPDT/MAGDER
|
