Los invitados fueron recibidos por dos actores vestidos como antiguos peruanos, que mostraban la biodiversidad de la papa. |
Los primeros españoles que vinieron al Perú no creían en las bondades de la papa y así lo recordó la representación teatral. |
Después, otro actor, interpretando a Antoine Parmentier, describía las bondades de la papa. |
Productores de papas nativas de Huancavelica y Junín muestran orgullosos la inmensa biodiversidad de sus papas nativas. |
Stand del Instituto Nacional de Investigación Agraria, INIA. |
Las plantas de papa in vitro exhibidas en el stand del CIP concitaron la atención del público. |
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Las chocotuntas producidas por la chef Yvette Aliaga, causaron sensación. |
¡Humm!, ¡qué rica chocotunta! |
El Día Nacional de la Papa tuvo una amplia cobertura de los medios de prensa locales e internacionales. |
El Embajador de los Estados Unidos en el Perú, Curtis Struble, anunciando el premio otorgado a T’ikapapa. |
La Directora General del CIP, Dra. Pamela Anderson, agradeciendo el premio otorgado a T’ikapapa por la Iniciativa Internacional Seed Awards. En segundo plano, los premiados. |
Dra. Pamela Anderson, Directora General del CIP, y Dr. Kurt Manrique, del proyecto Innovación y Competitividad para la Papa Peruana (INCOPA), reciben el certificado de Seed Awards de manos del Embajador de Estados Unidos. |
El Presidente de los supermercados Wong, Efraín Wong, muestra el certificado del premio Seed Awards. |
El Embajador de Estados Unidos, Curtis Struble, entrega el certificado del premio Seed Awards al representante de los productores de papa nativa de Junín. |
El Embajador de Estados Unidos, Curtis Struble, entrega el certificado del premio Seed Awards a un miembro de la etnia chopca, representante de los productores de papa nativa de Huancavelica. |
Marco Velásquez, Gerente General de A&L Biodiversidad Altoandina SAC, empresa privada que selecciona y embolsa las papas nativas bajo el sello T’ikapapa, muestra el certificado del premio Seed Awards. |
La Directora General del CIP y el Embajador de Estados Unidos en los momentos previos a la premiación. |
De izq. a der: Embajador de Estados Unidos, Curtis Struble; empresario Marco Velásquez, de A&L; Efraín Wong, Presidente de Supermercados Wong; Ing. Pedro Urday, representante de Capac Perú; Dr. Kurt Manrique, del proyecto INCOPA del Centro Internacional de la Papa y representantes de los productores de papa de Huancavelica y Junín. |
Algunos de los premiados con peruanísimos chullos. De izq. a der. Marco Velásquez y su esposa, Efraín Wong y Dra. Anderson. |
Ameno intercambio cultural. |
El fotógrafo ....... de Francia expuso artísticas fotos sobre la papa. |
Ameno intercambio cultural. |
El fotógrafo ....... de Francia expuso artísticas fotos sobre la papa. |
Algunas delicias preparadas por las escuelas de cocina. |
Papas en todas las formas y para todos los gustos. |
Suculento plato con papa nativa yana huayco. |
Alumnos de la escuela de gastronomía Columbia que participaron en el Festival Gastronómico. |
Alumnos de la escuela de gastronomía Le Cordon Bleu que participaron en el Festival Gastronómico. |
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Otro detalle de las papas nativas. |
Tunta, uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. |
A la entrada de la sala de degustación, una escultura gigante daba la bienvenida a los invitados. |
Alumnos de la escuela de gastronomía Gastrotur que participaron en el Festival Gastronómico. |