CFC 10998
Press Room / Press Releases
|
|
Su Alteza Real, la Princesa Anne, observa una de las asombrosas papas nativas peruanas, en el edificio de Biodiversidad del CIP. A su izq. Dr. William Roca, científico del CIP.
|
El CIP conserva casi 5000 variedades de papa en la colección más grande de su tipo en el mundo. Este material irremplazable es protegido y mantenido en custodia para la humanidad bajo los auspicios de las Naciones Unidas y forma parte de la herencia global para las futuras generaciones.
El CIP también conserva miles de variedades de camote y de tubérculos y raíces andinas poco conocidas. La inmensa diversidad que contienen estas colecciones es usada por los científicos del CIP, y distribuida a través del mundo para desarrollar nuevas variedades que puedan producir mejores rendimientos bajo específicas condiciones medio ambientales o resistencia al ataque de insectos o enfermedades. Este material también sirve como una invalorable fuente de variabilidad para satisfacer las cambiantes condiciones que el futuro cambio climático puede conllevar.
La Princesa Anne también fue informada acerca del trabajo del CIP en la fortificación del camote con vitaminas. En áfrica, y en otros continentes, millones de niños están en severo riesgo de ceguera debido a que su alimentación es deficiente en vitamina A. El CIP ha desarrollado nuevas variedades de camote de pulpa anaranjada y las ha introducido a diez países africanos. Son fáciles de cultivar, muy populares entre los niños y han demostrado que sí incrementan los niveles de vitamina A en la sangre.
En países como Rwanda, Burundi y Uganda, donde la producción de camote es alta, la adopción plena del camote de pulpa anaranjada puede resolver la deficiencia de vitamina A en un porcentaje de 85 a 95 por ciento en aquellos niños que están en mayor riesgo, con significativos beneficios para las mujeres embarazadas. Añadiéndose sólo 100 gramos de camote naranja a la dieta diaria podría eliminarse, o reducirse significativamente, la deficiencia de vitamina A en los niños y sus madres, todo lo cual concitó positivamente la atención de la ilustre visitante.
Durante su visita al CIP, la Princesa también participó en una pachamanca, una ceremonia gastronómica tradicional del Perú, en la que las papas, diversos vegetales y variados tipos de carne son cocinados con hierbas aromáticas locales en un hoyo en el piso.
Durante la pachamanca, Su Alteza Real conversó con el personal del CIP sobre los trabajos que realiza el Centro, debido a su interés en la agricultura y a su bien conocida preocupación por los habitantes de los países en desarrollo. Las papas y los camotes constituyen uno de los más importantes cultivos alimenticios del mundo y, especialmente, en las dietas y medios de sobrevivencia de cientos de millones de personas en los países en desarrollo.
El Reino Unido ha sido uno de los donantes principales del CIP desde 1972, ya sea mediante el apoyo brindado por el Departamento para el Desarrollo Internacional (DFID en inglés) o mediante el apoyo a una serie de proyectos especiales ejecutados por el CIP, por ejemplo para la investigación de enfermedades de la papa en Perú y Bolivia, o en el desarrollo de las variedades de camote de pulpa naranja en el áfrica.
El CIP es un centro del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR). El CIP es financiado por un grupo de gobiernos, fundaciones privadas y organismos nacionales e internacionales alrededor del mundo.
