Esta guia para facilitar el desarrollo de escuelas de campo de agricultores (ECA) es el resultado de un esfuerzo colaborativo entre el Centro Internacional de Ia Papa (CIP) y CARE-PerU. En este documento presentamos Ia metodologia desarrollada
para traba jar con grupos de agricultores con eI objetivo de mejorar el manejo del cultivo de Ia papa. Este guia intenta ser una herramienta flexible para ser usada como recurso por facilitadores de ECA, de tal manera que puedan adaptar sus
programas de investigaciOn y capacitación participativa a las condiciones locales.
Para desarrollar y adaptar eI enfoque de ECA al cult ivo de Ia papa, CIP y CARE han basado mucho de su trabajo en otras experiencias y metodologias. El enfoque se ha adaptado de acuerdo a las necesidades y oportunidades que se presentaron en eI contexto particular de Ia provincia de San Miguel, Cajamarca, Peró. En particular, se ha tratado de responder a las necesidades e intereses de los agricultores que
cultivan papa en los Andes, quienes son pobres en recursos; pero ricos en experiencia con este
cultivo.
Los agricultores de los Andes enfrentan una serie de Iimitaciones que varian de lugar en lugar y de año a año. La experiencia presentada en este documento enfoca mayormente los problemas de enfermedades e insectos de Ia papa que son
importantes en Ia Sierra Norte del Per 163, particularmente en el area piloto de San Miguel. Los agricultores generalmente tienen dificultades para manelar estos
problemas, especialmente el tizón tardio o rancha que es Ia enfermedad más importante de Ia papa; también Ia marchitez bacteriana representa una amenaza real. Asimismo, eI gorgojo de los Andes y Ia polilla de Ia papa causan muchos problemas a los
agricultores.
Hemos usado el formato de las escuelas de campo (FFS por sus siglas en Ingles) como Ia base de nuestro enfoque. Este método, que fue desarrollado por Ia
Organización de las Naciones Unidas para Ia Agricultura y Ia Alimentación (FAQ), ha sido ampliamente usado para capacitar agricultores en un manejo ecologico de plagas en Asia. Este enfoque involucra activamente a los agricultores en ejercicios de
aprendizaje basados en el descubrimiento. En nuestro caso, hemos incluido un
importante componente de investigacian participativa para desarrollar tecnologias de
manejo del tizón tardio o rancha, especialmente Ia evaluación y selecciOn de variedades y clones con resistencia a esta enfermedad. En este sentido, los grupos de
agricultores han seleccionado clones y variedades que se comportan promisoriamente y
responden a sus preferencias y aI mercado de Ia zona. Por eI énfasis dado a Ia
investigación participativa, Ilamamos a nuestro enfoque IP-ECA (investigacion parficipativa
a través de escuelas de campo), aunque en el documento Io denominamos
ECA.
CIP y CARE comenzaron a desarrollar las ECA para manejar enfermedades e
insectos de Ia papa en 1 991. Sin embargo, el trabajo colaborativo enfre estas
instituciones comenzó en los primeros años de Ia década de 1 990 orientado a Ia implementacion de manejo integrado de insectos de Ia papa.
Los coautores de este trabajo (en orden alfabético) son: Mario Bazán (CARE), Reneé Castillo (CARE), Cristina Fonseca (CIP), Aziz Lagnaoui (CIP), Julio Cesar Leon (CARE), Willmar Leon (CARE), Victor Leon (CARE), Rebecca Nelson (CIP), Ricardo Orrego (CIP), Oscar Ortiz (CIP), Maria Palacios (CIP), EsaO Salazar (CARE), Corali Silva (CARE), José Tenorio (CARE) y César Valencia (CARE).
Los documentos que se presentan en esta guia son el resultado de varios talleres de trabajo y Ia continua interacción entre los autores. Los documentos individuales han sido discutidos y mejorados entre 1 998 y 2001, por lo que no se les asigna una autoria
especifica.
Quisiéramos agradecer a muchas personas y organizaciones quienes han
contribuido con esfe esfuerzo en una forma o en otra. No podemos mencionar a todos
los que han contribuido, pero quisiéramos expresar nuestra especial gratitud a las sigutentes
organizaciones:
Al Fondo lnternacional de Desarrollo Agricola (FIDA), al Fondo para el Desarrollo Internacional de Ia OPEC, al Centro Económico Social de Solidaridad con America Latina (CESAL) de España, aI Proyecto Altura de CARE-PerU, al Programa de
Inves- tigación participofiva y Análisis de Género (PRGA) del Grupo Consultivo sobre
Investigaciones AgronOmicas Internacionales (GCIAI), quienes contribuyeron financieramente.
A Francisco Boheren de CARE-Perú por iniciar eI fructifero trabajo colaborcitivo
entre CARE y CIP. A Hector Cisneros y RaUl Ho de CARE-PerU y a Hubert Zandstra de CIP por contribuir a hacer este trabajo posible. A Aziz Lagnaoui por facilitar Ia
integración del manejo de insectos de Ia papa en este esfuerzo. A Violeta Vigo y Victor Leon de CARE-Ca jamarca, quienes hospedaron aI proyecto de ECA dentro de los proyectos de CARE.
A Kevin Gallagher, Makiko Taguchi y Peter Kenmore de Ia Facilidad Global para el MIP, por Ia
inspiración y apoyo con Ia capacitación de facilitadores y por su
contribución a institucionalizar las ECA en el Perú. A Alfredo Malarin y José Tenorio del proyecto FAQ GCP/PER/036 en eI Peró por su colaboración para Ia implementación de ECA durante Ia campana 2000-200 1 y 2001 -2002.
Rebecca Nelson
Anterior Lider del Proyecto del Manejo Integrodo del Tizón Tardio
del Centro lnternacional de Ia papa.
Actualmente Directora del Prograrna Colaborativo de Invesfigación en Cultivos
de Ia Fundación Mcknight.
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