Sobre Cosecha Urbana 

El Problema: urbanización y pobreza en un ambiente en deterioro

La mitad de la población mundial vive en la actualidad en ciudades o pueblos, y se espera que para 2020 dicha proporción se incrementará a un 60%. El mundo en desarrollo absorberá a la mayoría de estos 1.5 mil millones de habitantes urbanos adicionales. La población urbana en América Latina se elevará a un 82% para 2020, y a casi un 50% en África y Asia. Esto acarreará consecuencias desastrosas para el estado de la seguridad alimentaria, la pobreza y el desempleo en tales regiones; las cuales suelen carecer de infraestructura y experimentar inestabilidad política y económica. (Más información)

La Respuesta: una respuesta de investigación agrícola integrada

La necesidad radica en reunir conocimientos sobre investigación y recursos a nivel nacional e internacional que nos faciliten entender y dirigirnos más adecuadamente a la interacción compleja entre la seguridad alimentaria, necesidades de ingreso, y las particularidades ecológicas, sociales e institucionales de ciudades o pueblos. El Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR) representa un esfuerzo conjunto único – a escala mundial - dedicado a la agricultura, el cual posee una clara ventaja comparativa al abocarse a dicha necesidad, gracias a los 15 centros de investigación alimentaria y ambiental que mantiene en diversos lugares del mundo - conocidos como centros de Future Harvest. Varios centros de investigación de Future Harvest han implementado ya proyectos de investigación relacionados a la agricultura urbana y periurbana. Sin embargo, dicho trabajo ha sido en su mayoría realizado por estos centros en forma individual, asistidos por asociados nacionales tradicionales, careciendo de recursos y habilidades que permitan adecuadamente comprender la complejidad del ambiente urbano.

Cosecha Urbana

A finales de 1999, el CGIAR lanzó una iniciativa global para dirigir y coordinar el conocimiento colectivo y las tecnologías de los Centros de Future Harvest, apuntando al fortalecimiento de la agricultura urbana y periurbana (AUPU). La iniciativa, anteriormente conocida por sus siglas SIUPA y ahora redenominada como Cosecha Urbana, permite que los Centros establezcan y mantengan relaciones entre sí, además de facilitarles la asociación con esfuerzos nacionales e internacionales. Las metas de Cosecha Urbana son:

• Contribuir a mejorar la seguridad alimentaria, a una nutrición más adecuada y a generar ingresos más altos para las familias urbanas y periurbanas pobres
• Reducir las consecuencias negativas para el medio ambiente de la AUPU y realzar su potencial positivo
• Promover una imagen de la AUPU como un componente productivo y esencial en la sostenibilidad de las ciudades

Marco de investigación

Cosecha Urbana ha formado parte de un proceso participativo - al lado de diversos asociados nacionales e internacionales igualmente interesados en la agricultura urbana y periurbana - a fin de elaborar un marco de estudio que se adecue a la realidad compleja, dinámica y multisectorial del ambiente urbano. Este marco de estudio se enfoca en cuatro temas esenciales en AUPU que proporcionan la base para encaminar actividades a un nivel práctico de investigación y proyectos de desarrollo en el ámbito regional, generando también iniciativas destinadas a afianzar los lazos de compañerismo a escala mundial y regional.