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Agua Limpia, Productos Sanos

El viernes 13 de mayo se inauguró el reservorio-modelo en el Sub-Sector de Riego de Carapongo, en el distrito de Lurigancho-Chosica, Lima.  El reservorio servirá para mejorar los ingresos económicos de los agricultores vendiendo hortalizas de calidad y pescado fresco, como también para mejorar el medio ambiente y la salud humana. Todos estos aspectos contribuirán a que estas tecnologías sean atractivas para los agricultores de la zona para que puedan ser replicados.

El Ing. Tomas Alfaro (Centro Internacional de la Papa) mostró a los visitantes* las parcelas demostrativas  con cultivos de lechuga y rabanito donde se está evaluando el nivel de contaminación de los productos, eficiencia de riego, rendimiento, costos de producción entre otros.

Como valor agregado se está criando peces Tilapia en el reservorio. La finalidad es proveer a la familia del Sr. Reymundo Jaulis, dueño de la propiedad, una fuente nutricional de peces que puede servir para el autoconsumo y/o para la venta en el mercado local. Al final del día de campo, se realizó un control de peso de las Tilapias las cuales ya tienen 3 gramos en promedio. Esto representa una ganancia de peso de 10 veces en un periodo de un mes.  El Sr. Jaulis manifestó que gracias a este proyecto se va a mejorar sus cultivos ya que serán regados con agua de mejor calidad y pondrán vender a un mejor precio. También argumentó que gracias a la crianza de peces mejorará su dieta alimenticia e incrementará sus ingresos económicos

La calidad de agua del Río Rímac esta contaminada debido a varias razones. Una de ellas es la disposición de los desagües domésticos sin tratar directamente sobre el río. Por ello el uso del agua en el riego de hortalizas de la zona es riesgoso para la salud.

Para intentar resolver este problema, el Programa de Cosecha Urbana del Centro Internacional de la Papa (CIP) y el Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y del Medio Ambiente (CEPIS) han ayudado al Sr. Reymundo Jaulis, (agricultor local)  a construir un pequeño reservorio – modelo con 185 metros de cúbicos de capacidad, para mejorar la calidad del agua de riego que se utilizará en un área aproximada de 2,000 metros cuadrados.

La hipótesis propone que el agua tratada en un reservorio reducirá la cantidad de bacterias y parásitos a un nivel aceptable, y además, proveerá nutrientes que también son excelentes para los cultivos. El proceso de limpieza es muy simple. El agua ingresa al reservorio y se almacena por un periodo de 10 días. En este periodo las bacterias no encuentran un medio adecuado para vivir, los parásitos sedimentan en el fondo del reservorio y eventualmente mueren. Para probar esta hipótesis, se han instalado parcelas agrícolas demostrativas, que son regadas, una con el agua tratada del reservorio, y la otra con agua del Río Rímac.

 Fotos del Inaugur acion!!  

*Asistieron:  Representantes de Cosecha Urbana del CIP, de la FAO,  de CEPIS,   personal de la Municipalidad del C.P. de Santa María de Huachipa,  los subgerentes de Agricultura Urbana de Lurigancho-Chosica y Huachipa,