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Reservorio
piloto gana reconocimiento
Noviembre,
2005
En
Mayo 13 de este año Cosecha Urbana y el Centro Panamericano de
Ingenieria Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS) inauguran un
reservorio en el jardin de la chacra de una familia de agricultores
locales. Este reservorio ayuda a mejorar la salud humana, la
contaminación ambiental, el ingreso económico, reduciendo
contaminantes en el agua de irrigación, mientras que a su vez sirve
para la crianza de peces. El estudio piloto evaluará también el
valor nutricional del agua tratada comparada con el agua contaminada
del Río Rimac. Esto será determinado comparando el efecto en los
vegetales regados con agua tratada y agua contaminada. Ademas, la
crianza de estos peces sirve como consumo nutricional para la
familia y tambien como ingreso economico adicional cuando hay en
exceso, contribuyendo ademas a mantener el reservorio limpio de toda
flora acuática, mientras su excremento
proporciona un suplemento de alimentos nutritivos a las tierras
irrigadas con el agua del reservorio. Esto es un ejemplo claro de cómo
trandisciplinary
del reservorio puede contribuir al alivio de la pobreza,
mejorar la salud nutricional y la salud del ecosistema.
Los
investigadores envueltos en el estudio del reservorio han sido
invitados a atender talleres en Río de Janeiro, Brasil, para
compartir sus experiencias y aprender de estudios de investigación.
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